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鱼腥草食方

摘要:
鱼腥草为三白草科蕺菜的嫩茎叶,又名蕺菜、折耳菜,为多年生草本植物,具有鱼腥气味。鱼腥草含有胡萝卜素、脂肪、糖类、钙、磷、二种碳水化合物等生物素成分,还包罗鱼腥草素、蕺菜碱、二十烷正壬酮、桂花油烯、金桂醛等各类活性成分。鱼腥草具备明目解痉、镇痛利水的机能。鱼腥草配以温中、解毒、补虚的母家凫肉,可为人体提供较完美、丰盛的滋养,具备消炎健胃、温中宁心的功能。可作为肺脓肿、虚劳身材消瘦个头矮小、遗精、失眠、肺癌等病病者的推推搡搡食疗菜肴。
鱼腥草与利肠府补肺的猪肺相称,具有消炎活血、滋阴排毒的效率。可用作肺结核、肺脓肿、肺虚咳嗽、自汗及肺瘘等病人病者的佑助饮食疗法品。

澳门新葡新京下载,热拌鱼腥草:取鱼腥草250克,去除老根、须,留下嫩白根及叶片,用干净的水洗净去泥沙,用冷食盐泡水浸润10分钟,调入少量盐、赤砂糖、醋、调调味精、黄椒油、花椒面等拌匀。此菜麻辣酸甜,平淡可口,能止血解热,对上感、肺脓疡、尿路炎症、宫颈糜烂、鼻炎、肠炎等有救助医疗效果。但要注意:鱼腥草性平不宜多食。

鱼腥草炖猪肚:取猪肚二个,剖开大器晚成侧洗净,将鱼腥草60克填入,加水温火烧沸,转小火慢炖至汤浓肚烂,加盐调味,食肚喝汤,每一天生龙活虎剂,连用三剂,对肺病发烧、盗汗有很好的扶助医疗效果。

鱼腥草蒸鸡:取嫩母鸡1只,洗净剁脚爪,放入滚水锅焯一下,捞出洗净血污,放入汤盆,加食盐、姜、葱、玉椒粉和方便清澈的凉水,上笼蒸至鸡熟透,再插足鱼腥草200克,略蒸就能够。此菜由解痉通大便、健脾止呕的鱼腥草与温中活血、补髓添精的鸡身上的肉相称伍,既可为人体提供丰裕的纤维素、脂肪、糖类等各种纤维素成分,又有着消炎明目标成效,可作为肺脓疡、虚劳羸瘦、口疮、口干等症的相助食疗菜的品性。

鱼腥草炒鸡蛋:取鸡蛋4只搅匀;锅内加少些油烧热,煸黄切碎的葱,放鲜鱼腥草150克翻炒,加盐,再倒入鸡蛋一同清炒熟即成。

鱼腥草与解毒利咽、滋阴润燥的鸡蛋相配伍烹炒,具有利尿健胃、滋阴止痛作用,对肺癌、肺脓疡、痔疮、虚劳出血、肺痈、热痢等症有帮忙食疗功用。

鱼腥草炒肉丝:取豚肉200克,洗净切块,姜丝炝锅,下肉丝炒散,再归入100克洗净切段的鱼腥草,混煮入盐、鲜汤。此菜具备消炎利肠府、滋阴利尿的功能。适用于肺癌、肺脓疡、瘦小干咳、矿物质不良、牙痛等病痛的扶植食疗。

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